اشهى و اطيب صلصة بيتزا
المقادير:
*4 حبات طماطم كبيرة وناضجة
*1 حبة بصل كبيرة
*1 ملعقة صغيرة سكر
*1 ملعقة كبيرة ملح
*1 ملعقة زعتر مجفف
*2 ملعقة كبيرة زيت
*5 فصوص ثوم
طريقة التحضير:
*نفرم جميع المكونات
*في وعاء فوق النار: نضع الزيت+البصل+الثوم و نقلي المكونات 1 دقيقة
* ثم نضيف باقي المكونات ونتركها على نار هادية حتى تنضج
*ثم نطحن الخليط فنتحصل على صلصة كثيفة و شهية جدا
للبيتزا و حتى استعمالات اخرى
بالصحة و العافية