كيفية طريقة عمل وتحضير محشي الفلفل الأحمر
محشي الفلفل طبق منتشر فى جميع البلدان العربية لكن بطرق مختلفة وبطعم شهي جداً.
طريقة التحضير
نرش حبات الفلفل الأحمر بالزيت ونشويها بالفرن.
نقلي البصل ونضيف اللحم وبعدما ينضج نضع الأرز المسلوق والكوسا وصلصة الطماطم والفاصوليا والذرة والبهارات، ونتركها على النار لمدة ثلاث دقائق.
نضع الخليط على حبات الفلفل الأحمر ونرشها بالجبنة وتقدم ساخنة.